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有一种植物，当它的花果出现在你的眼前时，一定会惊艳到你，让你倾慕，顿生情愫，这种植物就是豆蔻。

初识豆蔻，是在语文课本里。“豆蔻年华 ”，老师也没多讲，懵懂的以为只是形容少女的一个词汇罢了；后来，知道了豆蔻是一种植物，但它究竟长什么模样，一直无缘得见；年岁渐长，喜欢美食，认识了卤料里有一味香料就是豆蔻，原来它还这么香；再后来，到南方游历，朋友指认豆蔻本尊，刹那间，就被惊掉了下巴。惊的是，原来古人，审美的情趣和想象力竟然如此惟妙惟肖。

"娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。"杜牧的这首《赠别》，是他年轻时随丞相牛僧孺在扬州供职，后来离开扬州赴长安，临行时写给风尘女子张好好的。他用早春二月枝头含苞待放的豆蔻花来比拟芳龄十三四岁的张好好。寥寥数语，勾勒出一位亭亭玉立、婀娜多姿的美少女形象，言美而少，如豆蔻花之未开，传世千年。

我不知道烟花二月的扬州有没有豆蔻，但自此以后，世人就多用"豆蔻年华"来形容青春美少女了。那么，豆蔻到底是一种什么样的植物？为何将它与青春年少相关联呢？

百度百科介绍，豆蔻为多年生常绿草本植物，产岭南。高丈许，外形像芭蕉，叶大，披针形，花期4-6月，果期6-8月，花黄粉白红杂色，秋季结实，果实扁球形，种子像石榴子，可入药，有香味。

豆蔻的植株外形很普通，但豆蔻的花却很特别，可谓花中极品，极具观赏性。其花为总状花序，直立顶生，属于一种无限花序，即直立的花轴上分布众多具柄的小花，形成一串美丽的花朵，如蕙兰和舒兰花，都是属于总状花序。

豆蔻花开放之时，精彩绝伦。蓓蕾初绽，殷红微开，红、黄、粉、黑色条纹的花冠乍现，簇生着众多的乳白色花骨朵，柔若凝脂，晶莹剔透，玉石般温润，花朵的顶端一抹胭脂红，娇艳欲滴，宛如打开一个充满神奇的缤纷世界，美到令人窒息，令人遐想无限……

豆蔻黄色又掺杂着微红的树干，大拇指般大小的白色果实，外形像芭蕉，种子像石榴籽，每一个果实就像含苞待放的花蕾紧紧的聚在一起展现各自的娇羞。

豆蔻还是一味经典的中药。《中国药典》、《本草拾遗》、《本草经解》等等医学著作，对豆蔻都有收录。言其味辛，温，涩，无毒。它可用于化湿消痞，行气温中，开胃消食。以及湿浊中阻，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消等。亦可作香料，用于烹调饮食。

美丽的花自然会有诗人吟咏，隽永的诗自然也会演绎成种种美好的传说。

传说在清乾隆时期，有一位美丽的少女叫豆蔻，她是扬州富商汪如龙精心调教的才女，不仅貌若天仙，而且多才多艺，后赠与朝中权臣和珅，和珅对豆蔻宠爱有加，视若珍宝，为回馈汪如龙，和珅保荐其为两淮盐政，各取所需。

乾隆驾鹤西归，嘉庆亲政，和珅东窗事发，自戕身亡，豆蔻竟然“一缕青丝坠玉楼”，跳楼相随，香消玉损，空留“白练一条君自了，愁肠万缕妾何如”的诗句，让世人唏嘘不已。

清代高粱芳《红豆蔻花》诗有云：“可怜红豆蔻，春晚亦敷荣。结就同心蕊，因标连理名。离人惟有泪，芳香岂无情。弹指韶光去，相看隐恨生。”高梁芳是不是吟咏这个传说，不得而知。而这个传说，我宁愿相信这只是后人杜撰的罢了。

不得不说的还是豆蔻花果本身，真的是不看不知道，一看忘不掉。如此娇柔妩媚的绝世尤物，也难怪古人将其比拟清纯婀娜的美少女了，原来古人的审美观点还是很高的。

最后，可要记住了，豆蔻年华特指十三四岁的少女，过了这个年纪可就已经老了！到了15岁，女孩就是及笄之年了。